Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

сирень

До Покрова осень

  • Дневник первой половины октября 2020.

1 октября, четверг. Первый заморозок сезона, минус три на почве. В Свирске вообще не бывает заморозков раньше 20 сентября, по моим наблюдениям. Это благодаря большой массе воды рядом. Помню, ещё лет двадцать назад говорил мне Лёха Андреев в Медникове, что огороднику надо жить возле озера – климат мягче и сентябрьских заморозков нет. Я тогда позавидовала жителям деревни Уситвы, что на озере Уситва. Но было поздно переезжать, менять шило на мыло в безлюдной Псковщине.

Теперь живу на море, на Братском водохранилище. Оно начнёт слегка замерзать только в ноябре. А Байкал вообще в январе.

снежок на полчасика
снежок на полчасика

2 октября, пятница. Утро облачное, слабый заморозок, потом внезапно выпал снег, и полежал с полчасика. Дорожные работы в соседнем дворе, однако, продолжались – рабочим привезли асфальт, они его укладывали на площадку с фигурами простоквашинцев.

Collapse )


сирень

Сентябрь всё

  • Кармическая перезагрузка и семь пятниц, дрожь земли и ностальгия по яблочкам, созревание рябины и установка окна, молочный шоколад и кофе со сливками – столько интересного всего за две недели сентября 2020.
утро туманное на набережной Ангары
утро туманное на набережной Ангары

16-17 сентября. Дождливо, холодно. Отопление включено с 14 числа. Работала за компьютером, смонтировала два фильма: про строительство набережной и про свою дачу в первой половине сентября.

18 сентября, пятница. Ясный, тёплый день. Утром позвонила приёмщица из «Евростиля», где я заказала окно, и обрадовала вестью, что моё окно готово и его сегодня привезут. О, как быстро сделали, а говорили, что в течение десяти рабочих дней, я так и настроилась на следующую пятницу. Рано радовалась: у них оказалось много пятниц.

Collapse )


сирень

Половина сентября

  • Первая глава сентябрьских дневников 2020.

1 сентября, вторник. Стало тихо в соседних дворах, дети ушли в школу, как же они надоели родителям за полгода режимной изоляции. День солнечный, умытый ночным дождиком.

Под окном привезли бордюры и гравий, начали делать мусорную площадку. В соседнем дворе тоже укладывают бордюр на систему внутренних дорожек.

сходила за мукой и уксусом
сходила за мукой и уксусом

2 сентября, среда. Сначала сходила за мукой, потом съездила на дачу.

Думала только забрать урожай, но пришлось и поработать, чтобы добыть его из-под земли. Выдернула грядку свёклы – а корнеплоды крупные и тяжёлые, выкопала куст картофеля, так как ботва пожелтела.

Collapse )


сирень

Уборка первого урожая в Сибири

Анна показывает свой огород - морковь выше колена, подсолнух упал
Анна показывает свой огород - морковь выше колена, подсолнух упал

Лето прошло, хоть и не совсем благоприятное (кстати, все регионы жаловались на сложившиеся погодные условия), в двадцатых числах августа я вернулась к своему огороду в Ясном хуторе и убрала свой подопытный урожай.

Приехав, я увидела, что меня выселили из лесничества. То есть вещи-то я сама перенесла в дом Анны перед отъездом, но что-то по мелочи оставалось, в том числе куча моих дров возле лесничества. Анна сказала, что лесничий был очень недоволен моим там проживанием, он думал, что меня только на два дня там приютят, а я полтора месяца обживалась.

Collapse )


сирень

Лето в сибирском хуторе

черёмуха зацвела в июне
черёмуха зацвела в июне

Лето пришло в июне, как ему и положено по календарю. Мы хотели в мае тепла? Мало ли чего хочется иногда, но будем терпеливы и невзыскательны, или как в песенке поётся: «каждая погода – благодать… надо благодарно принимать».

Collapse )
сирень

Праздник урожая в Свирске

ярмарка-балаган в Свирске
ярмарка-балаган в Свирске

15 августа свирчане провели ярмарку «Великие Спасы» в центральном парке. Это была далеко не выставка, и почти не продажа. Конечно, Свирск – не Иркутск и не районный центр, но всё-таки ярмарка могла бы стать большим событием в городе. Народ же собрался здесь в основном благодаря снятию режимных ограничений, так как это первое массовое мероприятие после мартовской Масленицы.

Collapse )
сирень

Что ни день, то праздник!

  • Страницы дневника августа 2020, третья неделя.
и вишенка на торте
и вишенка на торте

День рождения

14 августа, пятница. Дождь, прохладно. Вышла утром за тортом в «Сластёну», а у Ивана на рынке купила шоколад, но казахстанского не было, только Бабаевский, да ещё с наполнителем.

Вторую чашку кофе сварила к этой шоколадке, и долго глядела в окна, размышляя, чем можно заняться в сырую и пасмурную погоду. Ничего не придумала, кроме горячего мясного обеда. В этот раз мясо жарила в духовке, а не парила в микроволновке.

Collapse )
сирень

Лето катится к завершению

у меня вырос и зацвёл подсолнух, хотя не сеяла
у меня вырос и зацвёл подсолнух, хотя не сеяла

Предыдущий топик в дзене о навигации по каналу я не стала анонсировать в соцсетях, чтобы посмотреть, сколько у меня подписчиков, которые зайдут сразу из своей ленты подписок. И оказалось, что большинство читателей из соцсетей, мягко говоря, разленились, и ждут, пока им предложат ссылку на очередную публикацию. Но при проверке статистики я вижу, что эти соцсети мало что дают. В соцсетях только и умеют, что ставить лайки не читая. Так что я скоро совсем перестану давать анонсы со ссылками, бесполезное это занятие, зря трачу время и засоряю вашу ленту новостей. А пока продолжу писать регулярно в своём ЖЖ, и в первую очередь буду публиковать в нём, а уж потом в дзене, но у того сейчас период застоя – обновлений и улучшений нет.

Collapse )
сирень

Конституция, дача, сыр и дистанция

«Чеснок перестраивается на наращивание корнеплода» – первая фраза статьи одного из дачных каналов. Заблокировала сразу, не открывая.

Дневниковые записи июля 2020

1 июля, среда. Замечательное утро! С пяти часов проветривала квартиру, открыв три окна настежь. Но при этом пришлось слегка нагреть воздух, варя кофе. Подзарядила фотоаппарат, надела перешитые белые брюки со старыми башмаками, и пошла голосовать за новую конституцию.

При входе в ДК надела маску, а в дверях зала меня остановили на синем коврике и пшикнули санитайзером на покорно протянутые обе ладони. И девушка гордо сказала: «Вот так мы боремся со всякими бактериями!» Я не могла оторвать ноги от коврика – приклеилась. Воспользовавшись паузой, в течение которой отрывала башмаки от липучего коврика с санитайзером, объясняла девушке-волонтёру, что вирус – не бактерия, и чихать он хотел на ваши пшикалки. 

Дальше я показывала паспорт и расписывалась в ведомости. Ручку они велели забрать с собой – вдруг на ней я оставила свои бактерии. «О, спасибо, - сказала я, - мне как раз нужна новая пишущая ручка, ведь я писатель!»

Collapse )
сирень

Третья декада июня-2020, дневник изоляции

21 июня, воскресенье. Утром сходила в Абсолют, пока народу мало. Купила молока и йогурта, забыла огурцы для окрошки и апельсин для кекса. И всё потому, что пошла без списка, понадеявшись на память.

Не идти же второй раз. Испекла без апельсина, но с добавлением растворимого кофе, это уже другая модификация. Окрошка была из редиса с ветчиной, но без огурца. Зато с хреном! Так весь день прошёл в кухне: пекла кекс, крошила ингредиенты в окрошку, заквашивала йогурт из целого пакета молока.

покупки сегодня
покупки сегодня
Collapse )