Как сделать пасху из творога

Многие христианские традиции мне нравятся, хотя я атеистка. С удовольствием праздную и европейский Новый год, и китайский, и Сагаалган, и Новруз (Наурыз по-казахски), а затем и Пасху.

Причём если о Наурызе в Советском Казахстане мы слыхом не слыхивали, то о Пасхе кое-что знали. И я ещё в детстве догадалась, что «кекс весенний», появляющийся в магазинах в апреле – это и есть кулич. А позже догадалась, что «сырковая масса с изюмом» - это и есть творожная пасха, только не отформованная.

Теперь я придумала, как формовать творог в самодельных разъёмных формах.


Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded