Большой котелок на три дня
1. В первый день сварили простые крестьянские щи:
Капуста свежая
Морковка с луком нашинкованные
Картошка
Томатная паста
Чеснок
Добавили наваристый бульон от жаркого (козлятина).
Очень вкусные щи!
На второй день собрали немного грибов,

2. обжарили и добавили в общий котёл, получились суточные щи с грибами. Объедение! Но всё равно много осталось в кастрюле.

3. На третий день отдельно потушили нарезанную свёклу и добавили в остаток щей, получился трёхдневный борщ.

А у нас сегодня борщ, а у вас?
October 3 2019, 07:15:37 UTC
Best