Кофе по субботам

Сегодня он не совсем обычный, а с кардамоном и перцем! Взяла пару стручков кардамона, вылущила из них семена, потом пару горошин душистого перца раздавила скалкой. Эту смесь засыпала вместе с кофе в турку и сварила на байкальской воде.

Описывать ощущения сложно, но желаю каждому любителю кофе сделать это для себя. Если нет воды из Байкала, купите бутылированную, обработанную ультрафиолетом.

Главное – перчик! А после вскрытия пачки молотого кофе добавьте в неё тот же душистый перец – и кофе всегда будет ароматным.