chasogor

Кофе по субботам

Сегодня он не совсем обычный, а с кардамоном и перцем! Взяла пару стручков кардамона, вылущила из них семена, потом пару горошин душистого перца раздавила скалкой. Эту смесь засыпала вместе с кофе в турку и сварила на байкальской воде.

утренняя чашка кофе
утренняя чашка кофе

Описывать ощущения сложно, но желаю каждому любителю кофе сделать это для себя. Если нет воды из Байкала, купите бутылированную, обработанную ультрафиолетом.

душистый перец и кардамон
душистый перец и кардамон
слегка размолотый перец и кардамон
слегка размолотый перец и кардамон

Главное – перчик! А после вскрытия пачки молотого кофе добавьте в неё тот же душистый перец – и кофе всегда будет ароматным.

Error

Anonymous comments are disabled in this journal

default userpic

Your reply will be screened

Your IP address will be recorded